miércoles, 11 de febrero de 2009

miércoles, 4 de febrero de 2009

plater´s punch


Ingredientes:
1 1/2 oz. Ron Blanco

1 1/2 oz. Ron Rubio

1/4 oz. Triple Sec

1/4 oz. Zumo de limón

2 oz. Jugo de naranja

3 oz. Jugo de Piña

1/4 oz. Jarabe de Goma

1/2 oz. Jarabe de Granadina

6 a 8 Hielo Pilé


Preparación:
- Directamente en la copa - Colocar el hielo pilé dentro de la copa - Vertir los ingredientes en orden con la oncera


Presentación y Decoración:
Copa/Vaso: Long-Drink / Copa Pera
- Sombrilla natural de naranja - Dragón de limón - Cereza en el borde de la copa

supercoctel el mojito


Ingredientes:




4 onzas de ron blanco


4 onzas de soda o agua mineral


2 cucharadas de azúcar


1 taza de hielo picado


1 ramita de hierbabuena (10/12 hojas)



1 cucharada de jugo de limón



Preparación:

Mezcle el jugo del limón, el ron, el azúcar, el hielo picado y la hierbabuena. Usando una cuchara mézclelo bien hasta que el azúcar se disuelva. Añada la soda o agua mineral. Sírvalo en vasos pequeños y adórnelo con hierbabuena.